北京色譜級(jí)乙醇：為什么甲醇有毒而乙醇比較安全？
北京色譜級(jí)乙醇彪仕奇為您解釋，甲醇和乙醇本身沒(méi)啥毒性，因?yàn)槎寄鼙慌懦鲶w外。但他們兩個(gè)的代謝產(chǎn)物有很大的毒性差異。
甲醇會(huì)被代謝成甲酸。甲酸無(wú)法被進(jìn)一步代謝，所以會(huì)越積越多然后重傷視覺(jué)神經(jīng)；乙醇會(huì)被代謝成乙酸。乙酸會(huì)被進(jìn)一步代謝成水和CO2，所以喝酒時(shí)只要?jiǎng)e喝多（分解速度跟不上了）就行。酒精中都不可避免地含有甲醇，只是工業(yè)酒精中的甲醇含量（~4%）遠(yuǎn)高于食用酒精（<0.1%）。
近日北京色譜級(jí)乙醇彪仕奇發(fā)現(xiàn)一種催化劑（氮化鎵做的，陣列狀，含少量鎂元素），只要用紫外光照一照，就能把甲醇變成乙醇。當(dāng)然，該技術(shù)不能用于降低工業(yè)酒精中的甲醇含量，因?yàn)橐掖家矔?huì)被催化成其他產(chǎn)物。所以其目的并不是為了造出更安全的酒精飲品，而是把甲醇變成更安全的燃料。不過(guò)，如果有一種催化劑只對(duì)甲醇起作用，那未來(lái)將會(huì)有巨大的應(yīng)用前景。
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